Heft 02/16

  1. Ein Fall für Kaffeetrinker

    Sterneföifi in Bern

    Sterneföifi in Bern

    now open Fünf Freundinnen haben eine gemeinsame Mission: Sie wollen das Leben ihrer Mitmenschen verschönern.
  2. Mut zur Peinlichkeit

    Mut zur Peinlichkeit

    Mut zur Peinlichkeit

    Meine Meinung Wirtschaftsprofessorin Monika Bütler über Peinliches im Alltag – und warum das Schräge manchmal eben genau das Richtige ist.
  3. Chateau Lapin in Basel

    Chateau Lapin in Basel

    Chateau Lapin in Basel

    now open Alter Hase! Die Traditionsbeiz in Basel bleibt erhalten.
  4. Clothing Store Erbudak in Zürich

    Clothing Store Erbudak in Zürich

    Clothing Store Erbudak in Zürich

    now open Liebevoll ausgesuchte Stücke aus kleiner Produktion stehen im Clothing Store Erbudak im Fokus.
  5. Brühwarm: Bouillon

    Brühwarm: Bouillon

    Brühwarm: Bouillon

    Top-Rezept Bouillon ist der Zaubertrank des Winters – und die Basis für ausgekochte Köstlichkeiten.
  6. Bouillonkonzentrat-Rezept

    Rezept für Bouillon-Konzentrat

    Rezept für Bouillon-Konzentrat

    Vegi-Bouillon Die Herstellung von eigenem Bouillon-Konzentrat, selbstverständlich ganz ohne Zusatzstoffe, ist leicht. Das hier etwas abgewandelte Grundrezept stammt von Veronica Malzacher vom Agriturismo Riparbella in der Toscana.
  7. Les Piaules in Paris

    Les Piaules in Paris

    Les Piaules in Paris

    Günstig & Gut Von Freunden für Freunde: Die Jugi mit Sicht auf den schönsten Hügel in Paris.
  8. Wegducken, bis es weh tut in «Nichts passiert»

    Schwarzer Humor: «Nichts passiert»

    Schwarzer Humor: «Nichts passiert»

    Film-Tipp Micha Lewinskys neuer Film erzählt von Schwäche und Verantwortung.
  9. IWC Boutique in Zürich

    IWC Boutique in Zürich

    IWC Boutique in Zürich

    now open Wo die Zeit still steht und ein Schweizer Traditionshandwerk erhalten bleibt.
  10. Siedfleisch mit Meerrettich-Apfelsauce

    Siedfleisch mit Meerrettich-Apfelsauce

    Siedfleisch mit Meerrettich-Apfelsauce

    Rindsbouillon Bei diesem Klassiker sind die in Rindsschmalz frittierten Kartoffeln das Tüpfli auf dem i – natürlich kann das Schmalz durch Pflanzenöl ersetzt werden.

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